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ドメーヌレゾン 中富良野ブラン 2020 750ml [日本ワイン][道産ワイン]





中富良野町の自社圃場で育てられたピノ・グリ、ゲヴェルツトラミナー、ピノ・ブラン、オーセロワを混醸した白ワイン。 プレープフルーツ、ミントの香りが口中に広がり、クリーンかつ溌溂とした果実味が印象的。 冷涼な気候特有の豊かでバランスの良い酸味がテロワールを物語る白ワイン。

品目:果実酒 原材料名:ぶどう(北海道中富良野産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml アルコール分:12.5% タイプ:辛口 製造者:株式会社Domaine Raison 北海道空知郡中富良野町東1線北4号
【使用品種】 ピノグリ 39% ゲヴェルツトラミナー 29% ピノブラン 28% オーセロワ4%

ドメーヌレゾン 中富良野ブラン 2020 750ml [日本ワイン][道産ワイン]

価格:

3,300円 (税込)

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製造部コメント
自園で取れたピノグリ、ゲヴェルツトラミナー、ピノブラン、オーセロワを混醸で仕込むことで、 味の深み、コク、そして一体感をワインに持たせました。
また、爽やかな酸と調和するよう、ピノ・グリの持つフローラルな香り、ゲヴェルツトラミナーの持つシトラスの香り、その両方が活かせる酵母を使用し、バランスを整えました。

ドメーヌレゾン 中富良野ブラン 2020 750ml [日本ワイン][道産ワイン]

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やぎと"つくる"ワイナリー ドメールレゾン 北海道空知郡中富良野町
ドメーヌレゾンは人間と自然がともに共存できる環境にする為に、やぎたちを圃場で自由気ままに走り回らせています。 圃場でやぎが草を食べ、走り回り、土を耕し、排泄物が土の肥料となる。その畑で育ったぶどうを原料とし、ワインづくりを行っています。
わたしたちはこうした繰り返し持続可能な循環【サスティナブル】をモットーにワイン造りをしてます。


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