中富良野町の自社畑で育てられたケルナーを主体にリースリングを混醸した白ワイン。
ややグリーンがかったイエローの外観、ライチや白桃、金木犀、セルフィーユを感じさせるフルーティーなアロマが心地よく香る。
シャープな酸味、ドライな味わいの中にもしっかりとした果実味と複雑さを感じさせる上品な白ワイン。
品目:果実酒 原材料名:ぶどう(中富良野町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml アルコール分:12％ タイプ:辛口 製造者:株式会社Domaine Raison 北海道空知郡中富良野町東１線北4号
【使用品種】 ケルナー86％・リースリング14％
おすすめのマリアージュ
白身魚の刺身やカルパッチョ。蒸し鶏はじめ鶏肉料理との相性が良いワインです。寒い地域で良く育つケルナーのワインをお楽しみください。
やぎと"つくる"ワイナリー ドメールレゾン 北海道空知郡中富良野町
ドメーヌレゾンは人間と自然がともに共存できる環境にする為に、やぎたちを圃場で自由気ままに走り回らせています。
圃場でやぎが草を食べ、走り回り、土を耕し、排泄物が土の肥料となる。その畑で育ったぶどうを原料とし、ワインづくりを行っています。
わたしたちはこうした繰り返し持続可能な循環【サスティナブル】をモットーにワイン造りをしてます。
![ドメーヌレゾン 中富良野ケルナー 2020 750ml [日本ワイン]](https://image1.shopserve.jp/yamanashi-wine.com/pic-labo/raison_kerner2020_000.jpg?t=20210823141120)
