現在まるき葡萄酒のラインナップにある、代表的な黒ぶどう5種類を絶妙にブレンドした、本格的な辛口のロゼスパークリングワインです。
ベーリーAを主体にヤマソービニオンや甲斐ノワールといった、山梨で品種改良された葡萄に醸造専用品種のカベルネ・ソービニヨン、メルローをブレンドいたしました。
厳選した原料でそれぞれの持ち味を生かし、深みやコク、複雑に絡み合うアロマを感じられるようブレンドテストを重ねました。あえて本格的な辛口ロゼに仕上げているため、幅広く料理とのマリアージュを楽しんでいただきたいという思いで醸造いたしました。
半年～1年瓶熟成することにより、酸味がまろやかになり更なる変化が期待できるワインです。
品目：果実酒 発泡性 原材料：ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 炭酸ガス含有 アルコール分：12％ 内容量：720ml タイプ：やや辛口 製造者:まるき葡萄酒株式会社 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2488
| 商品説明 | |
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| 商品名 | コリエドゥペルル アッサンブラージュ ロゼ 2018 720ml |
| 容器／内容量等 | 瓶 720ml |
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原材料名 添加物等 | ぶどう(日本産)/酸化防止剤(亜硫酸塩)/炭酸ガス含有 |
| アルコール分 | 11％ |
| 色/タイプ | ロゼワイン/やや辛口 |
| 商品説明 | 優美で力強い酸とほのかな甘みは、香りとともに木苺やスグリなどの爽やかな赤い果実やドライフルーツを連想させ、ブレンドワイン特有の複雑な風味とドライでコクのある味わいがさらにお料理とのバリエーションを豊にしてくれます。 |
| 製造者 | まるき葡萄酒株式会社 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2488 |
| 保存方法 | ワインには賞味期限等記載はありませんが、お買い求め後なるべく早くお召し上がりください。 保存する場合は、冷暗場所に横にして保存し、開封後は冷蔵庫に入れて早めにお飲みください。 |
| 注意事項 | 未成年者の飲酒は法律で固く禁じられています。 妊娠中又は授乳期間の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する恐れがあります。 お酒を飲んでの車の運転は法律で固く禁じられています。 お酒は適量に、美味しくお召し上がりください。 |
まるき葡萄酒は現存する日本最古のワイナリーです。(明治10年創業)
山梨県甲州市勝沼町の丘の上にあり減農薬と草生栽培により美味しいぶどう作りをしています。
例えばぶどう畑には羊を飼って羊が自由に動き回り、地表を掘り起こし、雑草を食べたり、そして羊の排泄物が健康的な肥料となり、土地循環をお起こします。
まるき葡萄酒は特別な時に飲んで頂きたいワインを畑作りからこだわり、丁寧に醸造したワインは清潔な貯蔵庫や樽熟成庫で作られ、瓶詰されています。
