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盛田甲州ワイナリー シャンモリ かもし 甲州 2021 750ml [日本ワイン][辛口][オレンジワイン]





「シャンモリ かもし甲州」は、近年注目されている「オレンジワイン」と言われるスタイルのワインです。
山梨県産甲州種を100%使用。果皮や種子とともに醸し(かもし)醗酵を行うことで、甲州種の魅力を最大限に引き出しました。

淡く美しいオレンジピンクの色調。みかんやピンクグレープフルーツのような香味に、バラのドライフラワーやほうじ茶、クミンや沈香のような奥深い香りが広がります。
味わいにはキレイな酸味があり、後味に残る心地よい苦みが、果実の甘みや旨味を引き立てています。

品目:果実酒 原材料:ぶどう(山梨県甲州市勝沼町産 甲州)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml アルコール分:12% タイプ:辛口
製造者:盛田甲州ワイナリー株式会社 山梨県甲州市勝沼町勝沼2842


盛田甲州ワイナリー シャンモリ かもし 甲州 2021 750ml [日本ワイン][辛口][オレンジワイン]

価格:

1,760円 (税込)

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 限定本数:5,700本
インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022 コメンデット賞受賞
デキャンタワールドワインアワード2022 銅賞受賞

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山梨県甲州市勝沼町の規模大きなワイナリーの一つ。人気のワインを多数販売している老舗ワイナリーです。
尾張国知多郡小鈴谷村(現愛知県常滑市小鈴谷)で江戸時代中期から酒、味噌、醤油の醸造業を営んできた盛田家が当時甲州(山梨県)で栽培されていた葡萄に目をつけ、ワインを醸造して国益を図る決心をし、ワイン先進国フランスのようなワイン造りをという夢は実現向けワイン醸造をはじめました。
現在は、ワイン造りの本場山梨県甲州市勝沼町に移り、全国にファンも多いワインを造っています。
ワインコンテストでも多くの入賞ワインをいただいています。


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