カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声
注目キーワード





敷島醸造 甲州 酒石酸無濾過 2019 720ml





茅ヶ岳の南麓で栽培された甲州種だけを原料として醸造た清冽で清々しい、フルーティな辛口ワインです。
このワインはワインのダイヤモンドと言われる酒石酸をろ過処置せずにそのまま瓶詰したワインです。
ぶどうの酸味成分のひとつである「酒石酸」と、ミネラル分の「カリウム」が結合してできた結晶状の物質が『酒石』です。
酒石酸は、料理の添加物として使用される有機化合物です。酒石がでているワインは酸に富んだクオリティの高いワインと言われています。
ワインの見た目が悪くなるため敬遠される酒石酸ですが、あえて処理せずに瓶詰した特別なワインをお楽しみください。
やや塩辛く酸味がしっかりとした味わいの辛口ワインです。よく冷やしてお召し上がりください。

品目:果実酒 原材料:ぶどう(山梨県甲斐市産 甲州)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12% 内容量:720ml タイプ:辛口 製造者:敷島醸造株式会社 山梨県甲斐市亀沢3228

敷島醸造 甲州 酒石酸無濾過 2019 720ml

価格:

1,540円 (税込)

備考欄:
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる







敷島醸造 甲州 酒石酸無濾過 2019 720ml

価格:

1,540円 (税込)

備考欄:
購入数:
返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる




敷島醸造 マウントワイン
山梨県茅ヶ岳南麓の、標高600mの高地にあるワイナリーは、日当たりに恵まれ水はけが良いうえに、昼夜の寒暖差が大きく山梨県内その他の地域に比べ葡萄栽培に適していると高く評価されています。
輸入ワインとのブレンドを行わず、自社農場生産葡萄だけを使用したこだわりのワインをぜひご堪能ください。


葡萄生産者として長年果実を栽培、出荷していましたが、昭和60年ワイン醸造を開始。標高600mに位置する自社畑で栽培収穫された葡萄でワインを造っています。
この地元で収穫された葡萄を使ってワイン造りをしているワイナリーです。昔から山梨の土地でぶどうを作ってきた敷島醸造だから、ぶどうの美味しさにはこだわります。 大事に育てたぶどうを、ひとつひとつの過程を丁寧に。その年にしか出会えない味を生み出しています。


ページトップへ