甲州は約1,000年以上の歴史をもつと言われている、日本固有のブドウ品種です。 原産地でもある山梨県で多く栽培されています。 日本のブドウらしく「和」を想起させる味わいで、レモンやグレープフルーツなどの柑橘や白桃、日本酒などを思わせる香りと、スッキリとした上品な風味が特徴の白ワインです。 バランスよく、飲み飽きない味わいは和食ととても相性が良く、普段の食事のお供にもぴったりです。 フレッシュで爽やかな味わいをどうぞお楽しみください。 柑橘の風味や上品で繊細な味わいをもつ日本の固有品種である甲州は、和食やだしの利いた料理とは鉄板の相性です。 また、そのバランスのとれた味わいは、季節やシチュエーションを選びません。 お刺身からとんかつなどの揚げ物、魚や鶏肉、豚肉のソテーに鍋料理まで、幅広い料理と合わせてお楽しみ頂けます。

～詰めているのは感動です～


葡萄とワインの郷山梨で愛されるモンデ酒造はさまざまな ワインやリキュール、清涼飲料水等を造っています。 富士や南アルプスを仰ぎ今日も 美味しいワインが生まれます。

モンデ酒造は山梨県笛吹市の石和温泉の中にあります。観光の際寄られた方も居るかとおもいます。 観光ワイナリー的イメージがありますが、自社畑を所有し、各ワインコンテストでも入賞ワインを多く受賞しているワイナリーです。 近年は缶ワインに力を入れていています。いつでも、どこでも飲める缶ワインは人気が上がってきています。 山梨の他のワイナリーが販売している缶ワインも、全てモンデ酒造にて缶詰されています。