山梨県笛吹市産甲州種を100%使い、ステンレスタンクにて醸造したワイン。
梨や柑橘類を思わせる香り。透明感があり、いきいきとした酸と豊かな果実味がバランス良く広がります。
ビン熟成が進むと、本来の甲州種ならではの骨格と厚みが出てきます。
品目:果実酒 原材料名:ぶどう(山梨県産 甲州)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12% 内容量:750ml タイプ:辛口
製造者;アルプスワイン株式会社 山梨県笛吹市一宮町狐新居418
出汁を感じる繊細な和食、魚介たっぷりのイタリアンやあっさり味の中華、山菜のてんぷらや白身魚などに良く合います。
「フォックスヴィレッジ」は山梨県笛吹市一宮町のアルプスワインの新しいワインブランドです。
2022年に創業60周年を迎えるにあたり、ワイナリーが位置する狐新居地区からブランド名「フォックスヴィレッジ」と名付けられました。
古い歴史のある豊かな自然に囲まれた狐新居より、ちょっと気ままな「フォックス」が大好きなワインを、野山を駆け巡りながら、時には立ち止まったりしながら美味しいワインをお届けします。
アルプスワイン株式会社は、山梨県笛吹市一宮町にある家族経営のワイナリーです。
『Small Winery、High quality』(小さな会社でも一流品)を合言葉に日本の風土に合ったワイン造りを目標に、
自社管理畑・契約畑で収穫したぶどうを醸造しております。