まるき葡萄酒 ベーリーA 2025 750ml
[山梨ヌーボー][新酒ワイン][日本ワイン][ミディアムライト][辛口]
品目:果実酒 原材料名:ぶどう(山梨県産 マスカット・ベーリーA)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12.5％ 内容量:750ml タイプ:ミディアムライトボディ/辛口
製造者:まるき葡萄酒株式会社 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2488
イチゴのような華やかでフルーティーなアロマと、穏やかなタンニンが特徴のマスカット・ベーリーA。
収穫したブドウを除梗破砕せずタンクに入れ、炭酸ガスに浸漬させる製法（MC法）を採用しました。
フルーティーかつ優しい口当たりに仕上げた、気軽にお楽しみいただきたいチャーミングな赤ワインです。
※MC法とは密閉タンクに葡萄を破砕せずに炭酸ガス中で置く方法で、色が良く出てタンニンが少なくフレッシュな赤ワインを造る方法です。
まるき葡萄酒は現存する日本最古のワイナリーです。(明治10年創業)
山梨県甲州市勝沼町の丘の上にあり減農薬と草生栽培により美味しいぶどう作りをしています。
例えばぶどう畑には羊を飼って羊が自由に動き回り、地表を掘り起こし、雑草を食べたり、そして羊の排泄物が健康的な肥料となり、土地循環をお起こします。
まるき葡萄酒は特別な時に飲んで頂きたいワインを畑作りからこだわり、丁寧に醸造したワインは清潔な貯蔵庫や樽熟成庫で作られ、瓶詰されています。
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