甲斐市自社農場のシラー種と北杜市自社農場の天恵の雫種を程よくブレンドしたミディアムボディの赤ワイン。ワインセラーシリーズの15番目の商品です。
力強くパンチのきいたシラーに、日本で開発されたぶどうをブレンドして幅広く色々な料理と一緒に楽しんでいただけるように進化しているワインセラーシリーズ。
No13から天恵の雫をブレンドに加えより複雑な味わいの赤ワインになっています。
※「天恵の雫」は日本の山野に自生する「行者の水」とメルロ種を交配した黒ブドウ。
品目:果実酒 原材料名:ぶどう(山梨県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:11％ 内容量:720ml タイプ:ほどよい・辛口
製造者:株式会社シャトレーゼベルフォーレワイナリー 山梨県甲斐市下今井1954
2022日本ワインコンクール奨励賞
山梨県産シラーを主体に日本の食事に合うようにブレンドを変えながら進化するワインセラーシリーズ。
スパイスを効かせた肉料理に良く合います。ジビエ料理やステーキなどと一緒に楽しんでいただけるワインになっています。
洋菓子で有名なシャトレーゼのワイナリー
山梨県甲斐市の丘の上に位置し飲みやすいワインを作っている人気のワイナリーです。
また、ぶどう里「山梨県甲州市勝沼町」にもワイナリーがありぶどうの栽培からワイン造りまでこだわりのあるワイナリーです。
また、新しく北杜市須玉町の標高の高いベルフォーレ自社畑「猪子吼農場」を加え、気候の違う畑から気候に合うぶどうの栽培ワイン造りに取り組んでいるワイナリーです。
![シャトレーゼベルフォーレワイナリー ワインセラーNo16 720ml[日本ワイン]](https://image1.shopserve.jp/yamanashi-wine.com/pic-labo/winecellar16_000a.jpg?t=20231031120326)
