山梨県産デラウェア種を100％使用したオレンジワインを新発売。
果皮とともに醸し(かもし)醗酵を行うことで、デラウェア種の新たな魅力を引き出しました。
淡く美しいオレンジの色調。デラウェア種らしいパイナップルや赤りんご、白いバラのような華やかな香りの中に、ベルガモットやピンクペッパーのような落ち着いた香りがアクセントになっています。
味わいはとてもフレッシュで、クリーンな果実味と爽やかな酸味が印象的で、かもし醗酵由来の心地よい苦味が味わいを引き締めています。
品目:果実酒 原材料:ぶどう(山梨県甲州市勝沼町産 デラウェア)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:500ml アルコール分:10％ タイプ:甘口
製造者:盛田甲州ワイナリー株式会社 山梨県甲州市勝沼町勝沼2842
山梨県甲州市勝沼町の規模大きなワイナリーの一つ。人気のワインを多数販売している老舗ワイナリーです。
尾張国知多郡小鈴谷村(現愛知県常滑市小鈴谷）で江戸時代中期から酒、味噌、醤油の醸造業を営んできた盛田家が当時甲州(山梨県）で栽培されていた葡萄に目をつけ、ワインを醸造して国益を図る決心をし、ワイン先進国フランスのようなワイン造りをという夢は実現向けワイン醸造をはじめました。
現在は、ワイン造りの本場山梨県甲州市勝沼町に移り、全国にファンも多いワインを造っています。
ワインコンテストでも多くの入賞ワインをいただいています。
![盛田甲州ワイナリー デラウェア オレンジ 500ml [日本ワイン][甘口][オレンジワイン]](https://image1.shopserve.jp/yamanashi-wine.com/pic-labo/shanmoris_delaware_orange_000a.jpg?t=20230425170001)
