指定文化財・百年樹「甲龍」より枝分けした甲州種の葡萄などを使用した辛口白ワインです。
甲州葡萄が持つ醸造用品種本来の酸味がきいたスッキリした味わいの中にも、コクのある辛口を醸し出し、和食にマッチしたワインとして造り上げました。
品目:果実酒 原材料:ぶどう(山梨県産 甲州)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12% 内容量:720ml タイプ:辛口
製造者:大和葡萄酒株式会社 山梨県甲州市勝沼町等々力776-1
指定文化財・百年樹「甲龍」より枝分けした甲州種の葡萄などを使用した辛口白ワインです。
甲州葡萄が持つ醸造用品種本来の酸味がきいたスッキリした味わいの中にも、コクのある辛口を醸し出し、和食にマッチしたワイン。
普段から食卓に並ぶ食事にも良く合います。天ぷらや刺身、煮物などとの相性は特に合います。
大和葡萄酒(ハギーワイン)は山梨県甲州市勝沼町の市街地等々力にあるワイナリーです。葡萄農家が多く集まる地にあり切磋琢磨しぶどうを生産しています。
「日本独自の価値観を誇りにワイン造りを目指す事、それが理念です」「基本ある上での変化は独自性を生む」を合言葉に、独自性の高いワインを造っているワイナリーです。
特に甲州種のワインに特化し、白ワインは大和葡萄酒と言われるほど、各種醸造方法違うワインを売り出しています。