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スズラン酒造 ピノノワール ブラン 2022 720ml Pino Noir Blanc [日本ワイン]





山梨県笛吹市一宮町北野呂のスズラン酒造自社畑で栽培された赤ワイン専用品種「ピノノワール」を完熟させてから収穫し皮を使用せず果肉を圧力をかけずにゆっくり搾り色を付けないよう醗酵させた珍しい製法の白ワインです。
ぶどう本来の特徴を生かし、渋みや酸味が少なく芳醇で豊かな香りと果実味が上品に広がります。

品目:果実酒 原材料名:ぶどう(山梨県 ピノノワール)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:10.5% 内容量:720ml タイプ:中口
製造者:スズラン酒造有限会社 山梨県笛吹市一宮町上矢作866

スズラン酒造 ピノノワール ブラン 2022 720ml Pino Noir Blanc [日本ワイン]

価格:

2,200円 (税込)

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タンニンが少ないため渋みがほとんどなく、フルーティーな香りとまろやかな酸味が特徴です。 赤ワインのピノノワールより柔らかく、一般的な白ワインよりも深みを感じます。サッパリとした味わいなので、豚肉や魚との相性は抜群です。

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『農業生産法人 スズラン酒造工業有限会社』良いワイナリーは良い農業者であれ。美味しいワインはぶどう作りから。 スズランワインは山梨県笛吹市一宮町にあります。ぶどう畑も一宮町にもありますが、その他山梨県内各地に自社畑があり風土に合ったぶどうを生産しています。 生産量は多くはありませんが、個性的なワインを数多く生産しています。毎年どんなワインが出来るか楽しみにしているファンの多いワイナリーです。 ワインも一期一会。毎年ぶどうの出来も違います。時が立てばワインの熟成が進み味も変わります。スズランワインはそんな出会いが期待出来るワイナリーです。



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