2022年産アジロンダックの単一ワインです。
非常に芳醇な香りと濃厚で甘みの強い果実味が特徴的なアジロンダックの風味を生かしながら快適な味わいに仕上がっています。
品目:果実酒 原材料名:ぶどう(山梨県産 アジロンダック) 酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:720ml アルコール分:11% 味わい:甘口
製造者:スズラン酒造有限会社 山梨県笛吹市一宮町上矢作866
熟すと脱粒がひどく、食用葡萄としての販売や出荷には向かないのですが、
強いラブラスカ香のある品種で、棚になっている段階から、風に運ばれて葡萄の甘い香りが遠くまで運ばれてくるほどのぶどうです。
ラブラスカ香(狐臭)・・・キャンベル、コンコード、ナイアガラなどのアメリカぶどうや多くの交雑種に含まれます。
鮮やかな赤がとても綺麗です。
強いラブラスカ香があり巨峰のような香りで、しかも野生種の木苺のデザートやジャムのような甘い香りが漂います。
昔懐かしい葡萄酒のような味わいですが、もっと美味しくすっきりとして味わい深いワインです。
ワインとしてはとても甘いと敬遠する人もいますが、これしか飲まないとファンの人も多くいます。
『農業生産法人 スズラン酒造工業有限会社』良いワイナリーは良い農業者であれ。美味しいワインはぶどう作りから。
スズランワインは山梨県笛吹市一宮町にあります。ぶどう畑も一宮町にもありますが、その他山梨県内各地に自社畑があり風土に合ったぶどうを生産しています。
生産量は多くはありませんが、個性的なワインを数多く生産しています。毎年どんなワインが出来るか楽しみにしているファンの多いワイナリーです。
ワインも一期一会。毎年ぶどうの出来も違います。時が立てばワインの熟成が進み味も変わります。スズランワインはそんな出会いが期待出来るワイナリーです。
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