長野県松本市(旧四賀村十二原地区)産メルローを100%使用し、セニエ法により凝縮感を高め、6ヶ月間樽熟成。
カシス・ブラックベリー等の黒系果実や、樽由来の杉の木・コーヒーの香りがあり、ふくよかなボディと柔らかなタンニンを感じるエレガントで心地よいワインです。
品目:果実酒 原材料名:ぶどう(野県松本市産 メルロー)/酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12% 内容量:720ml タイプ:ミディアムボディ 製造者:大和葡萄酒株式会社 山梨県甲州市勝沼町等々力776-1
大和葡萄酒(ハギーワイン)は山梨県甲州市勝沼町の市街地等々力にあるワイナリーです。葡萄農家が多く集まる地にあり切磋琢磨しぶどうを生産しています。
「日本独自の価値観を誇りにワイン造りを目指す事、それが理念です」「基本ある上での変化は独自性を生む」を合言葉に、独自性の高いワインを造っているワイナリーです。
特に甲州種のワインに特化し、白ワインは大和葡萄酒と言われるほど、各種醸造方法違うワインを売り出しています。